Für unsere mehrfach ausgezeichneten Brote und Backwaren achten wir beim Bäcker Schuhbeck besonders auf die Qualität der Zutaten und die Zeit und Ruhe während des Herstellungsprozesses: eigens zusammengestellte Körnermischungen, frische Hefe, belebtes Wasser und der Verzicht auf jegliche künstlichen Zusatzstoffe halten unser Brot und Gebäck lange frisch und knusprig.